«PARK RESIDENCE»

Для теста пиццы: 200 г муки, 10 г дрожжей, 100 мл кефира, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 яйцо, соль

Для начинки пиццы: 10 консервированных помидоров, черри, 150 г очищенных вареных мидий, 100 г сыра, 1 луковица, 10 консервированных маслин без косточек, 1 ст. ложка оливкового масла, зелень укропа, черный молотый перец, соль

Для смазывания формы под пиццу: растительное масло

1. Тесто для пиццы: дрожжи смешать с кефиром, добавить яйцо, соль, оливковое масло и муку, тщательно вымесить, положить в глубокую кастрюлю и оставить на 30 минут для набухания клейковины.
2. Начинка для пиццы: лук очистить, ополоснуть холодной водой, нарезать кольцами; каждый помидор разрезать на 2 половинки вдоль; каждую маслину разрезать на 2 части вдоль; сыр нарезать тонкими длинными полосками; зелень укропа перебрать, вымыть, стряхнуть остатки воды и нашинковать.
3. Тесто раскатать на подпыленном мукой столе в круглую лепешку толщиной 0,5 см, смазать половиной оливкового масла и перенести на смазанный растительным маслом противень.
4. Разложить на основу мидии, оставляя по краям примерно 1 см теста.
5. Сверху выложить в виде решетки полоски сыра.
6. В образованные сыром ячейки выложить кольца лука, сверху разложить половинки маслин и помидоров черри в шахматном порядке.
7. Полить пиццу оставшимся оливковым маслом.
8. Поставить противень с пиццей в предварительно разогретую до 200° С духовку и выпекать 10 минут.
9. Готовую пиццу переложить на сервировочное блюдо.

Недавно искал красивый светильник для кухни. И тут наткнулся на сайт lampa.kiev.ua. Сразу же приглянулся отличный светильник, сделал заказ и оплатил, и уже через несколько я любовался новым светильником. Так же не сайте имеется большой выбор люстр, ламп, торшеров, бра и многое другое.