«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Кухня — это исскуство… Гармония между Цветом и Вкусом, переплетение физики и химии. Она заставляет нас по-другому смотреть на окружающий мир.
Кухня дарит нам жизнь, а мы должны наслаждаться Ею, как жизнью!
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рецепт - Куриный суп с перловой крупой
Рецепт - Куриный суп с перловой крупой
Ингредиенты для рецепта Куриный суп с перловой крупой
- Окорочок куриный — три штуки
- Лавровый лист — две штуки
- Сельдерей (корневой) — две штуки
- Лук репчатый — одна штука
- Морковь — одна штука
- Крупа перловая — 130 грамм
- Зелень — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Петрушка (корень)
Способ приготовления рецепта Куриный суп с перловой крупой
Перловую крупу залейте предварительно на ночь водой, после этого сцедить жидкость.
В готовый бульон закинуть замоченную перловую крупу и варите, пока крупа не станет мягкой.
Крупы много, так как суп без картофеля. В оригинальном рецепте дается 250 грамм крупы, но это очень много на такое количество бульона.
Если нет времени для замачивания крупы, то ее нужно отварите до полу готовности в отдельной кастрюльке, а после этого слейте воду и добавьте в бульон полу готовую крупу.
Подготовьте овощи для зажарки, порезав мелко лук, а морковь и сельдерей соломкой. Я еще добавила корень петрушки. Эти коренья дают хороший аромат и вкус.
Сделайте зажарку, обжарив лук, а после этого добавив к нему коренья.
В середине варки добавьте в бульон лавровый лист, не задолго до окончания варки добавьте зажарку. Можно овощи и не зажаривать, просто добавьте в бульон, но я люблю, когда овощи зажаренные.
Посолите, поперчите, добавьте кусочки куриного мяса, доведите до кипения и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Интересное предложение по теме: