«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Кухня — это исскуство… Гармония между Цветом и Вкусом, переплетение физики и химии. Она заставляет нас по-другому смотреть на окружающий мир.
Кухня дарит нам жизнь, а мы должны наслаждаться Ею, как жизнью!
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рецепт - Рулет "Лосось по-царски"
Рецепт - Рулет "Лосось по-царски"
Ингредиенты для рецепта Рулет "Лосось по-царски"
- Яйцо — четыре штуки
- Укроп — 1 пуч.
- Сыр мягкий — 70 грамм
- Сыр творожный (или творог) — 200 грамм
- Лосось (филе) — 300 грамм
- Лимон — 1/2 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Майонез — 100 грамм
Способ приготовления рецепта Рулет "Лосось по-царски"
Все, что необходимо для нашего рулета.
Яйца взбейте в крепкую пену, сыр натрите на терке, укроп мелко порезать.
Все аккуратно смешайте, можно чуть посолите.
Противень застелить пергаментом и выложите полученную массу тонким слоем (чтобы тесто сильно не растекалось, советуют добавьте немного крахмала, я ничего этого не делала, все и так было ок).
Выпекайте в разогретой до 180-200*С духовке минут 10.
Тем временем рыбку тонко порезать пластиночками, в творог я добавила укроп и майонез (при желании можно добавьте маленький зубчик чеснока, для легкого аромата), поперчила и как следует вымешала.
Готовому коржу дайте слегка остыть, равномерно смажьте творожно-укропной массой, а сверху разложите ломтики лосося (200гр, остальное для украшения). Сбрызните соком лимона.
Сверните рулетом (до подачи я завернула рулет в фольгу и подержала его в холодильнике), аккуратно порезать на небольшие кусочки, украсьте оставшейся рыбкой и зеленью.
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Очень просто и быстро. Вкус нежнейший, думаю за счeт творожка, смотрится великолепно! Угощайтесь, мои дорогие!!! Приятного аппетита!
Интересное предложение по теме: