«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рецепт - Суп-харчо по-грузински
Рецепт - Суп-харчо по-грузински
мякоть говядины - 500 грамм
вода - 2,5 л
репчатый лук - три штуки
рис - 120 грамм
соус ткемали - две столовых ложки
грецкие орехи - 100 грамм
хмели-сунели - две чайных ложки
семена кориандра - 1/2 ложки
чеснок - 4-5 зубчиков
корень петрушки - одна штука
измельченная зелень базилика - одна чайная ложка
зелень петрушки - две столовых ложки
горошины черного перца - десять штук
красный острый перец - 1/2 ч. ложки
мука - одна столовая ложка
лавровый лист - три штуки
зелень кинзы - одна столовая ложка
имеритинский шафран - 1 щепотка
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Мякоть говядины помойте, обсушите и нарежьте кубиками со стороной около 3 см. Положите в кастрюлю, залейте водой и варите около 2 часов.
Тем временем репчатый лук почистите, помойте, меленько нарежьте и обжарьте с добавлением муки и растительного масла до золотистости.
Когда мясо сварится, выньте его из бульона. Мясной бульон процедите и снова верните в кастрюлю. Нагрейте до кипения, добавьте соль и промытый рис. Положите обжаренный лук, мелко нарезанный корень петрушки, кориандр, лавровый лист, раздавленный в ступке чеснок и горошины перца. Варите в течение 15 минут.
Грецкие орехи измельчите при помощи блендера и так же положите в суп. Варите еще на протяжении 5 минут. После чего добавьте соус ткемали, петрушку, хмели-сунели, красный перец и шафран.
Варите еще в течение 5 минут, снимите с огня. Добавьте зелень базилика и кинзы. Накройте крышкой и дайте настояться около 5 минут.
Суп-харчо по-грузински готов!
Рецепт Суп-харчо по-грузински подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
Интересное предложение по теме: