«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рецепт - Рулеты из баклажан с орехами
Рецепт - Рулеты из баклажан с орехами
баклажаны - две штуки
грецкие орехи - 1/2 стакана
репчатый лук - одна штука
чеснок - 1-2 зубчика
уксус 9 % - 1/4 ч. ложки
хмели-сунели - по вкусу
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
зелень петрушки или кенза - по вкусу
Баклажаны помойте, обсушите и нарежьте длинными тонкими пластинами. После этого каждую пластину посолите, поперчите и сложите в отдельную емкость и оставьте на 20-30 минут.
Далее слейте выделившийся сок и обжарьте баклажаны с двух сторон на растительном масле. Обжаренные баклажаны выложите на бумажную салфетку, чтобы удалите излишки жира.
После этого приготовьте ореховый соус. Для этого репчатый лук почистите, помойте, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Грецкие орехи измельчите Чеснок почистите, обдайте холодной водой и пропустите через чесночницу. Зелень помойте, обсушите и измельчите.
После этого соедините измельченные орехи с луком, зеленью, чесноком, добавьте хмели-сунели, соль, перец, уксус и кипяченую воду. Все хорошенько перемешайте и поместите в блендер. Мешать до однородной массы.
В самом конце приготовления, пластинки обжаренных баклажан смажьте ореховой массой и сверните в рулетики.
Готовые рулеты выложите на блюдо, украсьте зеленью и подайте на стол.
Рулеты из баклажан с орехами готовы.
Рецепт Рулеты из баклажан с орехами подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
Интересное предложение по теме: