«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рецепт - Соленые фаршированные баклажаны
Рецепт - Соленые фаршированные баклажаны
баклажаны - пять штук
морковь - 500 грамм
репчатый лук - 500 грамм
болгарский перец - 500 грамм
чеснок - 1 головка
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
Баклажаны хорошенько помойте, обсушите, удалите плодоножки и сделайте глубокий продольный надрез. После этого уложим баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и оставьте вариться в течение 7 минут на среднем огне.
Далее баклажаны выложите на широкое блюдо, сверху накройте доской, поставьте гнет и оставьте на 1 час, как минимум.
Тем временем морковь помойте, почистите и натрите на терке. Репчатый лук почистите, помойте и нарежьте полукольцами. Болгарский перец помойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой. Чеснок почистите, помойте и пропустите через чесночницу.
После этого все овощи сложите в глубокую тарелку, добавьте заранее измельченную зелень, посолите, поперчите и хорошенько все перемешайте.
После этого выложите в разрез на баклажанах овощную начинку, немного прижать с помощью ложки и поместите баклажаны в емкость для засолки.
Для этого приготовьте рассол. В 1 л кипяченой, холодной воды разведите 2 столовые ложки соли, залейте этим рассолом баклажаны, накройте доской и поставьте сверху гнет. Выстаивать следует в теплом месте в течение 2 недель, а далее переместить в холодильник.
Соленые фаршированные баклажаны готовы.
Рецепт Соленые фаршированные баклажаны подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
Интересное предложение по теме: