«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Кухня — это исскуство… Гармония между Цветом и Вкусом, переплетение физики и химии. Она заставляет нас по-другому смотреть на окружающий мир.
Кухня дарит нам жизнь, а мы должны наслаждаться Ею, как жизнью!
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рецепт - Сливочный суп с копчёной рыбой «Фимим
Рецепт - Сливочный суп с копчёной рыбой «Фимим»
Ингредиенты рецепта Сливочный суп с копчёной рыбой «Фимим»:
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 большая луковица фенхеля
- 2 литра жирных сливок
- 400 грамм копченой пикши(трески или скумбрии )
- 20 веточек свежего тимьяна
- 2 целых сушеных лавровых листа
- 2 столовые ложки рубленого свежего укропа
- 10 веточек свежего розмарина
- 2 больших лука-порея, белые и бледно-зеленые части только
- 12 горошин черного перца
Способ приготовления рецепта Сливочный суп с копчёной рыбой «Фимим»:
- Обернуть в марлю лавровый лист, розмарин, тимьян и перец. Оставить в сторону.
- Нужно растопить сливочное масло на среднем огне в кастрюле.
- Добавить фенхель и лук-порей, обжарить все, помешивая до мягкости, примерно от 8 до 10 минут.
- Добавить сливки и довести до кипения.
- Уменьшив огонь, добавить марлю с травами, и варить, пока жидкость в супе не уменьшиться примерно на одну треть.
- Это займет примерно от 20 до 25 минут.
- Добавить рыбу, варить еще 5 минут с накрытой крышкой.
- Вынуть мешочек с зеленью. Приправить.
- Украсить зеленью перед подачей на стол.
- Приятного аппетита!
Интересное предложение по теме: