«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Кухня — это исскуство… Гармония между Цветом и Вкусом, переплетение физики и химии. Она заставляет нас по-другому смотреть на окружающий мир.
Кухня дарит нам жизнь, а мы должны наслаждаться Ею, как жизнью!
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Суп-пюре с шафраном
1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и порубите.
2. В большой кастрюле с толстыми стенками разогрейте 3 столовых ложки сливочного масла и обжарьте лук с чесноком в течение 5 минут. Добавьте картофель и немного подрумяньте. Отдельно доведите до кипения овощной бульон, залейте им овощи, добавьте теплое молоко и варите 30 минут. Снимите с огня и сделайте пюре. Добавьте шафран, посолите, поперчите, снова доведите до кипения и варите 4 минуты. Влейте белое вино и сливки, добавьте плавленые сырки и варите при постоянном помешивании до получения массы однородной консистенции.
3. Из хлеба с помощью формочек вырежьте фигурки в виде звездочек и обжарьте их на оставшемся сливочном масле. Суп разлейте по тарелкам, сверху положите получившиеся тосты, на них кусочки красной рыбы. Украсьте зеленью.
Совет: тосты не пригорят, если при жаренье к сливочному маслу вы добавите 1 столовую ложку растительногою
Интересное предложение по теме: