«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Кухня — это исскуство… Гармония между Цветом и Вкусом, переплетение физики и химии. Она заставляет нас по-другому смотреть на окружающий мир.
Кухня дарит нам жизнь, а мы должны наслаждаться Ею, как жизнью!
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рождественский рецепт - Печеночный рулет
Порций: 40
Ингредиенты рецепта Печеночный рулет:
- 100 грамм сливок
- 2 лавровых листа
- 1/2 чайной ложки семян кориандра
- 2 чайные ложки сладкой горчицы
- щепотка мускатного ореха
- 100 грамм петрушки
- 2 столовые ложки коньяка
- 300 грамм сливочного масла
- 1 луковица
- 3 столовые ложки растительного масла
- 500 грамм печени говяжей
- соль и перец
Способ приготовления рецепта Печеночный рулет:
- Промыть, очистить от пленок печень, достаточно крупно нарезать ее.
- Несколько минут обжарить лук.
- Подготовленную печень и лавровый лист добавить.
- Около 5 минут жарить.
- Сливки и коньяк влить.
- Поперчить, посолить, мускатный орех и семена кориандра добавить.
- Сразу выключить, как закипит.
- Смесь переложить в блендер и измельчить до получения пюре.
- Взбить сливочное масло с петрушкой и горчицей.
- Выложить на фольгу печеночную массу, разровнять все.
- Намазать сливочным маслом сверху и скатать аккуратно в рулет.
- Положить на несколько часов охлаждаться.
Интересное предложение по теме: