«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Кухня — это исскуство… Гармония между Цветом и Вкусом, переплетение физики и химии. Она заставляет нас по-другому смотреть на окружающий мир.
Кухня дарит нам жизнь, а мы должны наслаждаться Ею, как жизнью!
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Крем-суп из спаржи
1. Отделите съедобную часть спаржи. (Для этого надо взять побег спаржи за оба конца и слегка согнуть. Твердый, одеревеневший конец побега отломится.) Верхние кончики побегов спаржи бланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты, затем ополосните свежей холодной водой и отставьте. Крупно нарежьте оставшуюся съедобную часть побегов спаржи.
2. Растопив сливочное масло в большой кастрюле, пассируйте лук на медленном огне до тех пор, пока он не станет золотистым и мягким. Добавьте крупно порезанную спаржу и пассируйте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.
3. Влейте бульон, добавьте базилик и сельдерейную соль. Доведя до кипения, убавьте огонь и варите, накрыв крышкой, 30 минут.
4. Проверьте готовность спаржи - она должна быть мягкой. Если необходимо, поварите еще примерно 10 минут. Остудите суп.
5. Измельчите суп в кухонном комбайне. Процедите в чистую кастрюлю. Поставив на огонь, влейте сливки и медленно нагревайте, не доводя до кипения. Добавить по вкусу соль и белый перец. Положите ранее отрезанные, отваренные верхушки побегов спаржи и подавайте на стол.
Хозяйке на заметку: Если для приготовления овощного бульона вы используете бульонные кубики, не солите суп.
Однажды решил научиться профессионально фотографировать и прошел общий курс фотографии. Очень доволен, фотографировать стал довольно не плохо, советую всем.
2. Растопив сливочное масло в большой кастрюле, пассируйте лук на медленном огне до тех пор, пока он не станет золотистым и мягким. Добавьте крупно порезанную спаржу и пассируйте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.
3. Влейте бульон, добавьте базилик и сельдерейную соль. Доведя до кипения, убавьте огонь и варите, накрыв крышкой, 30 минут.
4. Проверьте готовность спаржи - она должна быть мягкой. Если необходимо, поварите еще примерно 10 минут. Остудите суп.
5. Измельчите суп в кухонном комбайне. Процедите в чистую кастрюлю. Поставив на огонь, влейте сливки и медленно нагревайте, не доводя до кипения. Добавить по вкусу соль и белый перец. Положите ранее отрезанные, отваренные верхушки побегов спаржи и подавайте на стол.
Хозяйке на заметку: Если для приготовления овощного бульона вы используете бульонные кубики, не солите суп.
Однажды решил научиться профессионально фотографировать и прошел общий курс фотографии. Очень доволен, фотографировать стал довольно не плохо, советую всем.
Интересное предложение по теме: