«PARK RESIDENCE»
Ресторан «PARK RESIDENCE» основан в 2001г.
Кухня — это исскуство… Гармония между Цветом и Вкусом, переплетение физики и химии. Она заставляет нас по-другому смотреть на окружающий мир.
Кухня дарит нам жизнь, а мы должны наслаждаться Ею, как жизнью!
Разделы
Новости
Теперь в наших номерах спутниковое тв!
Новость и сотрудничестве нашего ресторана и нашей гостиницы с фирмой, предоставляющей услуги подключения цифрового тв.
Бронирование гостиницы нашего ресторана Park Residence онлайн или по телефону
У Вас было такое, что прилетаете в другой город, мотаете таксиста по всем гостиницам, а в них все номера заняты, и Вам приходится селиться в гостиницу, расположенную далеко от места, куда вы планировали прибыть.
Обновили 5 номер гостиницы нашего ресторана
Вот только недавно закончился крупный ремонт нашего пятого номера(номер класса люкс).В номере заменили потолки, установили два кондиционера.
Наш ресторан на теплоходе!
Скоро наступает лето! Пора ярких и красочных впечатлений! Время идёт и наш ресторан расширяется. Мы разместили свои рестораны в теплоходах!1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19
Рецепт курицы тушеной по-португальски
Ингредиенты для курицы тушеной по-португальски :
куриное мясо - 1,5 килограмма
картофель - 400 грамм
консервированные помидоры - 300 грамм
портвейн - 200 миллилитров
ветчина - 150 грамм
оливки - 5-6 штук
оливковое масло - 3 столовые ложки
апельсины - 1 штука
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
молотый красный перец - по вкусу
соль - по вкусу
куриное мясо - 1,5 килограмма
картофель - 400 грамм
консервированные помидоры - 300 грамм
портвейн - 200 миллилитров
ветчина - 150 грамм
оливки - 5-6 штук
оливковое масло - 3 столовые ложки
апельсины - 1 штука
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
молотый красный перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления курицы тушеной по-португальски:
Возьмите большую сковороду и разогрейте в ней оливковое масло. Затем подготовьтеь курицу: натрите её солью и перцем, разрежьтеь на порции, положите в сковороду и слегка обжарьте в течение 10 минут.
После этого выньте из сковороды мясо, а жир слейте в отдельную посуду. На ту же самую сковороду вылейте портвейн и доведите его до кипения. Добавьте нарезанные дольками помидоры, мелко нарезанный картофель, тонкие ломтики ветчины, апельсиновый сок (1/2 апельсина) и доведите до кипения. Затем нужно выложите обжаренные кусочки курицы обратно в сковороду. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и потушите в течение 30-40 минут, периодически помешивая содержимое.
Когда курица и картофель станут мягкими, положите в сковороду измельченную зелень укропа и петрушки, оливки и снова накройте её крышкой. Потушите блюдо еще 9-10 минут. Когда будете подавать блюдо на стол, украсьте его апельсиновыми дольками.
Возьмите большую сковороду и разогрейте в ней оливковое масло. Затем подготовьтеь курицу: натрите её солью и перцем, разрежьтеь на порции, положите в сковороду и слегка обжарьте в течение 10 минут.
После этого выньте из сковороды мясо, а жир слейте в отдельную посуду. На ту же самую сковороду вылейте портвейн и доведите его до кипения. Добавьте нарезанные дольками помидоры, мелко нарезанный картофель, тонкие ломтики ветчины, апельсиновый сок (1/2 апельсина) и доведите до кипения. Затем нужно выложите обжаренные кусочки курицы обратно в сковороду. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и потушите в течение 30-40 минут, периодически помешивая содержимое.
Когда курица и картофель станут мягкими, положите в сковороду измельченную зелень укропа и петрушки, оливки и снова накройте её крышкой. Потушите блюдо еще 9-10 минут. Когда будете подавать блюдо на стол, украсьте его апельсиновыми дольками.
Интересное предложение по теме: